衛生級球閥指的是用于制藥、食品等行業中的對衛生等級要求很高的場所所使用的閥門管件。一般采購的是藥廠或者食品廠用于維修及其相關設備的配置，采購商基本上是制藥、食品設備系統集成商及買批發商等。
衛生級閥門是用在對衛生等級要求比較高的場合，其實跟普通的閥門也沒有很大的區別。說起來衛生級閥門也是跟普通閥門是一樣的，只是使用的場合不同，下面就來介紹一下它跟普通工業閥門的區別。
首先材料不同，因為衛生級球閥的使用環境都是對衛生級要求很高的制藥、食品、日常化工等，這些產品都是食用或者直接跟人體接觸的，所以就要求生產的一些機械就要具備很高的衛生條件。
而普通閥門材料的鋼、鐵、銅等材料都不能滿足，首先說鋼和鐵，這些材料作為閥門，于液體或者空氣中濕度比較高的話就會腐蝕生銹，從而污染產品。銅制的閥門也是一樣，而且銅銹還是有毒的物質，所以就更不能用作衛生級閥門了。
衛生級閥門都是采用不銹鋼材質制作而成的，不銹鋼材料具有很好的耐腐蝕性，而且還無毒無味，不會對產品造成污染。衛生級閥門一般都是304SS或者316不銹鋼的，生產加工完成后有經過特殊處理，在很多方面都是工業閥門不能比的，比如說清潔度，安裝方式簡單等等，這就是專門為食品，醫藥等行業制造的閥門。
工業閥門一般是根據使用需要來制定型號的，主要是在高溫高壓的工作環境下使用壽命長和操作方式靈活，外觀和內部沒有衛生級球閥光滑美觀，但是在很多地方都是衛生級替代不了的。
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